Niniejszy ebook zawiera:
- podstawowe informacje dotyczące stosowania diety low FODMAP (temat jest mocno rozwinięty w e-booku "IBS Zespół jelita drażliwego. Zasady postępowania, diagnostyka, zalecenia dietetyczne, suplementacja"),
- gotowy jadłospis na 7 dni po 4 posiłki dziennie, co daje łącznie 28 różnych posiłków (żaden posiłek się nie powtarza) z dokładnym opisem sposobu przygotowania,
- przepisy na chleb bezglutenowy, pasztet low FODMAP, bulion drobiowy, domową wędlinę z kurczaka i pesto wykorzystywane w jadłospisie,
- listę zakupów.
Dieta jest lekkostrawna, nie zawiera nabiału i glutenu. Gluten sam w sobie nie jest problemem w IBS i SIBO, tylko zawarte w pszenicy i życie fruktany. Dostępne powszechnie chleby czy makarony są najczęściej produktami z pszenicy lub żyta. Stąd zastosowanie w diecie zbóż naturalnie bezglutenowych.
Ilość posiłków dziennie – 4
Rozkład makro: 18% białka, 36% tłuszczu, 46% węglowodanów.
Ebook zawiera wewnętrzna linkowania ułatwiające szybkie przechodzenie z miniaturek potraw czy MENU bezpośrednio do przepisów.
W diecie zostały użyte produkty powszechnie dostępne, dostaniesz je m.in. w takich sieciach sklepowych jak Biedronka czy Lidl.